Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов: методические указания
Долгошева Е. В.
Методические указания предназначены для обучающихся очной и заочной форм обучения по направлению подготовки 19.02.08 Технология мяса и мясных продуктов В издании представлена тематика и методика проведения практических занятий, указаны вопросы для подготовки к экзамену, приведен перечень рекомендуемой литературы по дисциплине «Технология первичной переработки скота, птицы и кроликов».
Tahun:
2022
Penerbit:
ЭБС Лань
Bahasa:
russian
File:
PDF, 784 KB
IPFS:
,
russian, 2022
Litres
Ingin menambahkan toko buku? Hubungi kami melalui support@z-lib.do
Konversi file
Lebih banyak hasil pencarian
Manfaat yang lain 
